クリームチーズソースのニョッキ（マッシュポテトパウダーからの）

今回はニョッキです

ニョッキというと一般的にはジャガイモのパスタ
なのですが（　＾ω＾）・・・

ジャガイモつぶしてじゃぁ
めんどくさい
ので！　マッシュポテトパウダーからニョッキを作ります。

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ローストビーフ

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今日はこちらのレシピを参考にローストビーフ
を作りました。

なんか私だけでしょうか？
ローストビーフ（　＾ω＾）・・・高級食材
＝手が出しにくい
な感じするのは
日本じゃ　お肉は塊より薄切りかミンチが
やすいですもんね

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ゆず茶

今回はゆず茶です

ゆず茶はよく冬になると飲むのですが
ほとんどが買って飲むばかり

今年こそはと「ゆず茶」を手作りしてみました。

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スープボールケーキ

今回は簡単に作れる軽食です。

「マグカップケーキ」ってあるじゃないですか
まさにそれなんですけどね

今回はほとんど自分のレシピのメモ書きに書きました。

でも　応用もしやすくって簡単でなので
家にスープボールが使わずにある人は作ってみてください

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キウイフルーツティー

今回はフルーツティです

手作りのフルーツティーというと
なんか凝って紅茶を飲んでいる気がしますが

この管理人　そんなことするわけなし(笑)
でもちゃんと手作りのフルーツティ飲んでたりするんですよ

ここ寒くなりましたし
温かいものでビタミンが取れそうな
「簡単　キウイフルーツ・ティー」を作ってみました。

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ピザまん焼き！？

久々にのこの子の登場です

ある漫画でやっていた「肉まん焼き」
あああ～私もやってみた～い

ということでうちにはこのホットサンドしか
ないので　これで作ってみました。

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燻製たまご 後編

今回も燻製の続きをしていきたいと思います

前回は下準備びのみで終わってしまいましたが
今回は早速燻製からやっていこうと思います。

上の「かんたん　燻製」で作っていきます。

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燻製たまご 前編

今回は燻製です

燻製は　ほんと久しぶりです
一人暮らししていたころは趣味の一つが
キャンプだったので　その延長で燻製をしていました。

といっても匂いをつける程度の簡単なものですが(笑)
今回は少し長くなりそうなので２回にわたって
書いていこうと思います。

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パンミミ ラスク

  パン耳ラスクです。

今回は前回ホットサンドでかなりあまったパンのみみ
これをラスクにしてみました。

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スコップメンチカツに挑戦！

スコップメンチカツ

今回はスコップメンチカツを作ってみました。

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