ブール (ANT) [Bread]
晴れたり曇ったり
こんな日は出かける格好も持ち物も悩んでしまいますね
そんな雨と雨との降っている合間に
味をしめてしまったのか「ANT」に出かけました。
今回買ったのはブールというパンです。
前からまあるいフランスパンもあるよと聞いてたのですが
これがその一つなんですね。
ちなみに
ブールは、あらゆる種類の小麦粉を使用して作ることができ、 させることができる。[1] この素朴なパンの形の名前は、フランス人がパン職人を 「ブーランジェ」(Boulanger、女性はブーランジェール Boulangère)、パン屋を「ブーランジュリー」(Boulangerie)と呼ぶ元になっている。
Wikipedia contributors. (2021, August 9). ブール (フランスパン). In Wikipedia.Retrieved 10:00, June 21, 2022, from https://ja.wikipedia.org/w/index.php title=%E3%83%96%E3%83%BC%E3%83%AB_ |
と言う事らしいです。スイートブールなどは同じ種類のものでスーパーなどにも売られています
調べてみると意外と身近なものに驚きました。
では、ANTのブールの中を見てみましょうかね
食パンと同じ気泡が小さく軟らかそうです
みみも薄いですね
この前見たく噛み応えがあるのでしょうか
【感想】
第一声は「やわらかーい」
小麦のいい匂いがしていて、とてもやわらかいです
みみはというとこれまた薄く軟らかい
みみ硬いのはという方はおすすめです。
特に朝食なんかの主食でおいしくいただけるパンですね。
まぁ、みみが歯ごたえあるのもなかなか美味しいのですが
(食パン ANT ←食パンの方が気になりましった荒こちらでも読めます。)
【店舗情報】
商品名 | ブール |
お店 | ANT |
ホームページ | クロワッサン・デニッシュの専門店ANT|アント (sweetbakery-ant.com) |
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