菜の花摘み放題の菜の花まつり （愛川町）

　今回は菜の花まつりです。

暖かい日よりの中
菜の花まつりに行ってきました。

見渡す限りの菜の花を摘み放題とは！
豪勢なっ！
もちろん沢山つませていただきました。

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見渡す限りの菜の花畑
背景には山が見え
すごく気持ちよかったです。

１００円払うとビニール袋１まいもらい
菜の花摘み放題へ

午後ついたので手前側はもうかなり摘まれてましたが
奥の方はまだまだ花が咲いててきれいでした。

昔は花摘みに行って何楽しい
と思ってましたが
家に初の香りを持ち帰るなど贅沢ですよね

しかーしっ！それだけではない人もいるんですよ
私みたいな人(笑)

まつりはいろんなお店もあってにぎわっていました。

さてさて　私が菜の花摘みに行っただけではない
菜の花はなんってたって食べれるんですよ
花になってもね

ということで早速の晩御飯にかき揚げにして食べました。
まずは菜の花を洗います。

う～ん菜の花きれいですね
次に葉をとり柔らかい花と茎を切り分けます。

こちら花そして

茎は少し水をいれて電子レンジで３～４分
下ゆで完了です。


そして花と茎をボールに入れて適量の粉と水を入れ混ぜます。
手抜きのかき揚げなのでいつも我が家はこの方法なんです(笑)


最後に油で揚げて


出来上がり

味は美味しかったですよ
ブロッコリーと春菊を足して割った感じですかね

まだまだ春は続きます。
いろんなところで花が咲き目を楽しませてくれるのは
気持ちも華やかになっていいですね(^^♪

【あとがき】
相方は食べたの初めてだったらしく
物珍しそうにしてましたが
いざ食べたらおいしいと食べてました。

しかし　作ったがいいが
天つゆまで頭になくって
急いで冷蔵庫見たら創味のつゆが少し残ってて
ただ薄めるだけで天つゆできる
でもこの系統の物はあまりおいしいと思わないのですが
創味は美味しかったですね

そばつゆ　1.8L　創味

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楽天市場

花まつりにはお子さん連れも多く
「この花家に飾るの」
といいながら一生懸命摘んでました。

私は夢中で写真を撮りながら
「私これ今日のおかずにするの」
と思いつつ一生懸命摘みました。

なーんか心の年の差がぁ
でもそう思って摘んでいたのは
私だけではなく年配の方などは
飾る用と食べる用を摘んでましたね

菜の花は美味しいし春も感じれていい一日でした。